今天天气极好,心情美丽,适合做菜,菜谱收好吧!

  • 日期:07-23
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一,炒辣椒炒牛肉

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配料:牛肉,胡椒,生姜,盐,酱油,鸡肉,油

做法:

1,将牛肉洗净切成小块,将青鲜辣椒洗净切成段,将姜洗净切下。

2,炒锅加热后,将碎肉和生姜放入锅中翻炒,加少许酱油,加入适量水,将牛肉炒成小火,翻炒炒辣椒,翻炒至汤干。撒上盐,鸡肉,翻炒,直到你可以平移。

二,虾仁炒虾。

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原料:芹菜150克,红辣椒10克,虾仁100克,生姜,洋葱。盐,鸡粉。水淀粉,料酒,食用油。

做法:

1.将洗过的芹菜切成段,将红辣椒切成段,从背面切下虾,将沙线取出放入碗中,加入少许盐鸡粉,并将水淀粉混合10分钟。

2.向锅中注入适量的水,加少许盐,食用油,倒入芹菜,煮约半分钟,然后加入红辣椒,继续煮约半分钟,取出配料。使用时,将虾倒入沸水锅中煮至熟。浅红色,随时可用。

3.用锅中的油,倒入生姜,炒洋葱,加入虾,倒入芹菜,倒入芹菜,炒红辣椒,加少许盐,鸡粉,搅拌均匀。好吧,季节将淀粉倒入水中并填入。

三,豆腐蘑菇汤

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配料: 1水豆腐,9鲜蘑菇,油,盐,料酒,味精,韭菜,生姜

实践

1.将蘑菇洗净,将豆腐切成小块。将韭菜和生姜洗净切块。

2.将油倒入锅中,然后炒洋葱

3.倒入蘑菇,翻炒,直到蘑菇炒熟,倒入肉汤或开水中

4.倒入豆腐和生姜,打开火,直到汤打开。倒入葡萄酒,品尝它。

5.倒入锅中,在锅前品尝味道。

四,山药羊肉汤

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配料:500克羊肉,1个山药,1个胡萝卜,3克盐,1个洋葱,3片生姜,1个小辣椒,3克料酒,一点胡椒。

做法:

1.将羊肉切成小块,用刀切胡萝卜,然后剥去山药切割刀块

2.将羊肉放入冷水锅中,淹死后将其取出。

3.将砂锅加入开水中,加入羊肉和青葱,生姜,料酒和胡椒粉。大火煮沸后,小火将煨约1小时。

4,加入山药,胡萝卜和盐,继续揉20分钟,最后撒上少许辣椒。